Riflessioni, ricordi, curiosità e abbinamenti attraverso un bicchiere di vino...non solo pavese
Dalla penna di Carlo Aguzzi, grandissimo sommelier e conoscitore del mondo enogastronomico in generale, nasce “Il popolo dei sapori”, il primo libro del nostro storico collaboratore. Un lavoro carico di riflessioni, ricordi, curiosità e abbinamenti attraverso un bicchiere di vino... non solo pavese. Un modo originale per parlare di gastronomia attraverso una serie di considerazioni, racconti, novelle e approfondimenti, il tutto rigorosamente accompagnato dal vino migliore per l’occasione migliore. Il libro, tutto a colori con tante fotografie è edito da Edizioni Publicenter .
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